Hoy queremos hablarles de los vinos verdejos. Un vino de calidad, famoso, de calidad, un vino económico con el que puedes sorprender en tu reunión. Este vino ha sido reconocido durante toda la historia por su gran calidad. Un vino blanco a base de uva verdejo originario de España. Este es una muy buena opción para sorprender en tus reuniones.
Este vino no solo es reconocido por su calidad, si no que, su relación calidad precio también es buena. Además de esto, este vino blanco tiene características organolépticas deliciosas. Cada vez que pruebes un sorbo querrás un poco más. Si continúas leyendo este articulo te mostraremos todo sobre este tipo de vino y capaz se haga tu favorito.
Vinos Verdejos
En primer lugar, es fundamental que conozcas la procedencia de este vino. Como he referido anteriormente, se produce con uva verdejo. Esta uva es blanca y se dice que fue traída a España desde África más de 10 siglos antes, y su recolección ha ido creciendo en algunas regiones del país.
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El vino elaborado con esta uva es totalmente único dependiendo de si las uvas proceden de plantas jóvenes o de plantas viejas. Las que proceden de plantas viejas son estupendas, ya que son plantas que supieron soportar la filoxera (una horrible plaga en 1870), y la mayoría de estas plantas tienen más de 100 años.
Los vinos verdejos tienen dos tipos, que caracterizo a continuación
Sin crianza
Los vinos verdejos son magníficos, preparados para beber en el momento, tienen una fragancia natural y afrutada, con tonos frescos. Tienen un sabor cítrico decente. Es el tipo más popular o más normal de este vino.
Madurado en barrica
En el caso de que los vinos verdejos hayan sido madurados en barricas o hayan madurado en ellas, se tiene un vino con mucho más cuerpo, más firme, se podría decir que algo rico. Se distingue con trazas de almendras y miel, sabroso para apreciar lentamente.
Opiniones de los vinos verdejos
Los vinos verdejos se caracterizan por ser conservadores y de calidad a la vez, un equilibrio que no todos abarcan y mucho menos logran mantener. Es uno de los vinos blancos que más se venden en España y, de hecho, se posicionó como el segundo más vendido, lo cual es mucho decir.
Sus ofertas se han ido ampliando de forma constante en los últimos tiempos y no parece que esté cerca de frenar sus grandes medidas. Es conocido por su inmaculabilidad, utilizando sólo surtidos de verdejo que, al mismo tiempo, cuando lo bebes, parece tener diferentes tipos de uva. Muchos lo han llegado a calificar como «un inesperado, pero maravilloso placer en sí mismo».
Sensaciones sobre el vino verdejo
A la vista
Se describe con una variedad que va del amarillo pajizo al amarillo verdoso, es un vino espléndido y limpio.
En nariz
En nariz tiene un olor inigualable a productos naturales blancos, flores y especias muy serias.
Sensación en boca
Los vinos verdejos en boca son suaves, con un ligero picor y un sabor duro y persistente algo alucinante. Hablando de su superficie, numerosos vinos de Verdejo unen su tacto resbaladizo con un toque fresco, nuevo y vegetal.
Numerosos clientes aseguran que no hay nada más sencillo que maridar con un vino verdejo. Y con su sabor y el tono ideal de corrosividad y sensación de arrastre severo al que me refería anteriormente, van como los mejores para purificar su sentido del gusto.
Los sabores picantes y las superficies grasientas no serán un problema mientras tengas vinos verdejos en tu mesa. Puede acompañar al foie, a los entremeses y canapés, a la pasta, a las aves, a los entrantes, al pescado, a los arroces e incluso a los platos de verduras mixtas. Todo vale.
Surtido y costes de los vinos verdejos
Como he dicho anteriormente, los vinos verdejos son los pioneros en cuanto a la armonía entre coste y calidad. Así que aquí tienes unas cuantas propuestas que te pueden gustar, junto a sus surtidos y costes. Los gustos son emocionales, así que ya verás probando sin parar cuál de ellos te conviene más.
Villachica Blanco
- Surtido: 100% Verdejo.
- Coste: 8,25$.
Raro 2016, vino afrutado. Mientras lo bebes, intenta rastrear el sabor a coco, pera e hinojo. Te sorprenderá.
Naia
- Surtido: 100% Verdejo.
- Coste: 8,55$.
Un vino único y afrutado de 2015. Este tiene un sabor inesperado a pomelo, especias y limón.
Piedra Verdejo 2019
- Surtido: 100% Verdejo.
- Coste: 7,50$.
Raro 2019, vino afrutado. Un verdejo varietal. Fuerte en boca, carnoso, exquisito y ajustado. Implacable.
De Alberto 100% verdejo natural
- Surtido: 100% Verdejo.
- Coste: 8,00$.
Raro 2019, está pensado como un «Verdejo vigorizante y excepcionalmente extremo en el botón, donde destacan sus olores cítricos y tropicales con trazas de pienso y toques anisados».
Shelf Blanco (Fermentado en Barrica)
- Surtido: 100% Verdejo.
- Coste: 16,80$.
Raro 2016, se bebe buscando el sabor del plátano, la piña y los frutos secos. Aterciopelado con una larga terminación.
Melior Vinos Verdejos
- Varietal: 100% Verdejo
- Coste: 3,73$.
Clásico 2019, vino blanco, ligero y nuevo. Crianza juvenil.
Protos Vinos Verdejos
- Surtido: 100% Verdejo
- Coste: 5,82$.
Clásico 2019, vino ligero y maravilloso, estilo envasado.
Estas son las propuestas que podemos hacerte con respecto a los vinos verdejos. No son extravagantes y merece tu tiempo y energía probarlos todos hasta que veas como tu número uno. Si hay alguien que no ha probado este vino en el país, debo decir que es perfecto para su sentido del gusto, para su bolsillo y para la categoría de su ocasión. Los vinos elaborados con verdejo no se han convertido en éxitos en vano. Atrévete y pruébalo, nos darás las gracias.
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