domingo, julio 3, 2022
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Vinos de Toro: opiniones, precios, compra, selección, variedades…

Los vinos de toro destacan ante los demás por la notable durabilidad que ofrece a comparación de otros vinos frescos, los viñedos donde se desarrolla el cultivo de la cepa para su elaboración se encuentran repartidos entre el sureste de la provincia de Zamora y el suroeste de la provincia de Valladolid.

Las condiciones climáticas de la zona presentan cambios de temperatura extremos durante el día y la noche, lo que le confiere características únicas a este tipo de variedades. Para la elaboración del vino toro se utilizan cuatro variedades; la tinta de toro, la garnacha, la verdejo y la malvasía.

La tinta de toro es una variedad autóctona de la zona que le confiere un diferencial de sabor, estructura, olor y color con respecto a los demás vinos comercializados en el mercado. Los suelos donde se cultivan tienen una tendencia a ser arenosos con un alto contenido de calcio y por lo general las zonas de establecimiento cuentan con un nivel de pluviometría bajo.

Acompáñanos en este recorrido para conocer acerca de las características de los mejores vinos de Toro. Desglosando caracteres que los hacen únicos como el aroma, sabor y precio.

Tipos de vinos de toro

A continuación, una breve explicación acerca de cuales son las variedades de uva utilizadas en el proceso de elaboración de cada tipo de vino toro.

Vino Tinto

Para la elaboración de vino tintos se utiliza un 100% de la variedad tinta de toro. La clasificación del tipo de vino tinto se compone de cinco categorías dependiendo del proceso de crianza; joven, roble, crianza, reserva y gran reserva.

Vinos Rosados

En la fabricación de este tipo de vinos se utiliza la variedad tinta de toro y la variedad garnacha. Estos pasan por un proceso de sangrado con maceración corta en frio y una fermentación que se lleva a cabo a bajas temperaturas.

Vinos Blancos

Para este tipo de vino se ocupan las variedades malvasía y verdejo.

Los mejores Vinos de Toro

Esta selección se ha realizado recopilando opiniones de usuarios y galardones para ofrecer una lista acerca de cuales son las mejores opciones, cuando se trata de escoger vinos de toro ofertados en el mercado.

Flor de Vetus Vino Tinto

Su proceso de crianza se lleva a cabo durante 9 meses en barriles de roble. Esta elaborado en un 100% con tinta de toro. Presenta una tonalidad cereza con un marcado carácter afrutado, se alcanzan tonos leves tostados y torrefactos. Tiene un final limpio y muy agradable. La graduación alcohólica es del 14% y es ideal para servir con aperitivos, asados, quesos curados, entre otros.

La presentación de 0.75 litros tiene un valor de 8,63 euros.

Angelitos Negros Vino Tinto

Elaborado en un 100% con tinta de toro y un proceso de crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés. Presenta una tonalidad violácea con intensos aromas a frutos del bosque. Es equilibrado con toques aromáticos. 13.3% de graduación alcohólica y recomendados para acompañar asados castellanos, estofados y quesos curados.

La presentación de 0.75 litros tiene un valor de 8,50 euros.

Matsu El Recio Vino Tinto

Elaborado a partir de tinta de toro al 100% procedente de viñedos de 90 a 100 años de establecimiento. Su crianza se realiza durante 14 meses en barricas de roble francés. Nos presenta una intensa coloración roja con bordes violáceos y toques de aroma a chocolate y vainilla. Es un vino potente fácil de beber. Su graduación alcohólica es de 14,5% y el maridaje aconsejado para su acompañamiento es platos de caza, arroces con carne y quesos curados.

La presentación de 0.75 litros tiene un valor de 12,57 euros.

Vino Tinto Celsus

Esta es una edición limitada elaborada al 100% con tinta de toro con una crianza realizada en barricas de roble francés y americano en igual proporción. Nos presenta un intenso color cereza con aromas a fruta madura de toque tostado y especias marcadas. Graduación alcohólica del 14,5% y excelente para acompañar aperitivos, asados, guisos y quesos curados.

La presentación de 0.75 litros tiene un valor de 31,14 euros.

Alcanza una puntuación de 93 puntos de la guía Peñín y es un vino que nunca defrauda, muy recomendado por su buena relación calidad-precio.

Madremía Vino Tinto

Elaborado en un 100% con tinta de toro con procedencia de viñedos de más de 40 años con un proceso de crianza de 9 meses en barricas de roble. Presenta un color cereza con aromas terrosos y fruta madura. Es un vino potente con notas a caramelo y flor de vainilla. Graduación alcohólica de 14.5% y recomendado para maridajes como aperitivos, carnes rojas, ibéricos y quesos curados.

La presentación de 0.75 litros tiene un valor de 9,88 euros.

Vino Tinto Vetus

Elaborado al 100% con tinta de toro con una crianza de 12 meses en barriles de roble. De color picota oscuro limpio y brillante. Tiene aroma a fruta negra con un final feliz en la boca a composta y regaliz. Graduación alcohólica del 14.5% e ideal para acompañar carnes rojas, ibéricos, quesos curados y semi curados.

La presentación de 0.75 litros tiene un valor de 14,44 euros.

Tiene una puntuación de 92 en la Guía Peñín. Destacado por su potencia, buena acidez y equilibrio.

Vino Románico Teso La Monja Tinto

 Esta elaborado a partir de uva tempranillo tinta de toro con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Color cereza con pintas violáceas. Es un vino con una gran carga aromática y buena acidez que le aporta frescura y taninos maduros. Graduación alcohólica del 14,5% y maridaje recomendado para aperitivos, asados y quesos curados.

La presentación de 0.75 litros tiene un valor de 8,95 euros.

Cuenta con un reconocimiento de 92 puntos en la Guía Parker y destacado por los usuarios gracias a la excelente relación calidad-precio.

Vino Tinto San Román

Elaborado a partir de tinta de toro con un proceso de crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano. Brillante color cereza con una gran expresión a especias dulces y roble cremoso. Graduación alcohólica del 14,5% y recomendados para acompañar carnes rojas y quesos curados.

La presentación de 0.75 litros tiene un valor de 27,22 euros.

Cuenta con una valorización de 93 puntos en la Guía Peñín.

La opinión de los usuarios es unánime, considerado como uno de los mas preferidos.

 

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