Revista Ven America

Vino Protos: esto es lo que debes saber si vas a comprar

vino protos

Los vinos son bebidas alcohólicas que se realizan a base del proceso de fermentación de uvas. El vino protos, es una excelente muestra del proceso.

Para lograr crear un buen vino es importante:

  • Cosecha de los frutos
  • Estación del año en la que se realice dicha cosecha
  • Proceso de fermentación
  • Calidad de productos que se utilizan
  • Tiempo de reserva e incluso para muchos catadores
  • Presencia del vino, de la botella
  • Copa en la cual se sirva

El Tempranillo y la uva verdeja son tipos de uva muy conocidos por ser pioneros de los mejores vinos de España.

Sus sabores y aromas hacen que resalten las cualidades de un vino exquisito. Su tiempo de preparación y fermentación, junto a la calidad de sus especias, hacen que los vinos a base de estas uvas sean un elixir de los dioses

Existen distintos tipos de vino y a su vez, distintas bodegas que aunque empezaron hace años como un negocio familiar, hoy en día se han vuelto marcas muy reconocidas

Vino protos: pioneros del vino

Una de los pioneros del vino que se realiza con tempranillo y uva de Verdejo es el vino Protos.

Este es original de la Ribera de Duero en España. Ellos iniciaron  en 1927 con una pequeña cooperativa, creada por un grupo de once viticultores.

Actualmente siguen siendo una de las bodegas más importantes del país en cuanto a la creación de vinos tintos y blancos.

Como resultado, ganaron premios como “Bodega del año” en el 2013.

Además, son la primera bodega española que obtuvo el certificado de «marca de excelencia», del Organismo Internacional Superbrands, en el año 2012.

Protos tiene una gran variedad de vino, entre los cuales podemos encontrar:

Vino protos Roble

Es un vino color rojo cereza concentrado hecho a base de tempranillo con aroma de frutos maduros y un ligero toque tostado.

Protos Vino Tinto Roble D.O. Ribera Del Duero en Amazon

Marca: Protos

Designación de variedad: Tempranillo

Sabor: Tempranillo

Cosecha: 2012

Volumen de líquido: 750 Mililitros

Información sobre alérgenos: Sulfito

Detalles

Vino protos Roble 2012 es elaborado en una de las bodegas más importantes del país. pionera en la Ribera del Duero. Su tiempo de crianza es de 6 meses en roble. Esto permite realzar la expresividad de la uva noble tempranillo

Vino Blanco Verdejo 2021

Este es un vino blanco con algunos detalles verde limón y distintas tonalidades amarillas.

Está hecho a base de uva de verdejo y tiene aromas frutos maduros y cítricos. Estos hacen su acidez sea una característica importante en esta bebida

Vino Blanco Verdejo, D.O. Rueda 75cl

Marca: Protos

Designación de variedad: Vino blanco

Tiene un sabor característico debido al aroma de intensidad media-alta y complejo.

En esta bebida destacan los sabores tropicales frescos como el de la piña y aromas cítricos. También el sabor de la fruta blanca (manzana), y los herbáceos (boj e hinojo), típicos de la variedad Verdejo.

Cosecha: NV

Región de producción: La seca

Color: su color en amarillo pajizo y posee detalles limpio, verdosos y brillante.

Volumen de líquido: 750 Mililitros

Peso: 1.2 Kilogramos

Bodega: Bodegas Protos

Contenido de alcohol: 13 Porcentaje en volumen

Detalles del producto

Un sorprendente vino elaborado 100% con uvas de la variedad verdejo de Rueda

Este vino protos es ideal para acompañarse con mariscos y pescados, pastas y arroces, quesos frescos suaves

Color: amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante

Nariz: potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo

Boca: brinda un sabor muy fresco en la boca. Cuenta con una buena acidez. Ademas de la experiencia de un sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo

Cosecha: 2019-2020

Protos Crianza

Es un vino color morado oscuro con aromas de compota de frutos como la mora y ligeros toques ahumados, está hecho a base de tempranillo.

Protos Crianza Magnum 1.5L en Amazon

Marca: Protos

Designación de variedad: Tempranillo

Sabor: Tempranillo

Cosecha: 2014

Peso: 3 Kilogramos

Contenido de alcohol: 13.5 Porcentaje en volumen

Detalles del producto

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Uvas: 100% Tempranillo

Temperatura de servicio recomendada: esta bebida es ideal servirla entre 16º y 18º

Presentación: Botella de 1,5 l

Grado alcohólico: 13.5%

Protos Reserva

Es un vino tinto elegante elaborado de manera exclusiva con uvas tempranillo que se encuentran en viñas de hace 50 años, posee aromas frutales con toques a madera y cacao.

Además de un color profundo y su acidez está muy bien equilibrada con el gusto dulce de la tempranillo.

Marca: Protos

Designación de variedad: Vino Tinto

Sabor: fruta negra, regaliz, ligeros tostados, vainillas, especiados, tonos minerales y balsámicos.

Cosecha: 2015

Región de producción: Peñafiel

Color: rojo

Volumen de líquido:750 Mililitros

Peso: 1.2 Kilogramos

Bodega Bodegas Protos

Contenido de alcohol     14.5 Porcentaje en volumen

Detalles del producto

Estos son elaborados en viñedos muy viejos, ubicados en laderas con orientación Sur. Mayores de 50 años. Rendimiento de 2,500 kg/ha.

Su vendimia es manual

Tuvo un tiempo de 18 meses en barricas americanas y francesas. 50% barricas nuevas de roble francés, 30% barricas francesas de un año, 20% barricas americanas de un año.

Ha tenido 24 meses en botella.

Color: rojo cereza oscura, con destellos granates. Su olor es intenso con un poco de fruta negra, regaliz, ligeros tostados, vainillas, especiados, tonos minerales y balsámicos

Sabor: Buena acidez, con gran equilibrio fruta madera y un final persistente y armónico.

Es perfecto para acompañar platos de carnes rojas, platos con trufa, carnes y pescados ahumados, platos con salsas cremosas, quesos curados

Contenido de alcohol (alc/vol): 14.0 porcentaje por volumen

Volumen paquete: 750.0 mililitros

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