Este es un vino mauro que por excelencia es una marca de fiar que se encuentra en España, este es un tinto tiene un estilo diferente a los demás por personalidad única, así como su tipicidad y carácter, conteniendo una calidad de uvas muy exquisitas y a demás son muy suave.
En el año 1978 Bodegas Mauro se ha distinguido por ser uno de los mejores en la preparación de vinos tintos que sean siempre de calidad donde se dedican al envejecimiento del producto y el mismo lo hacen ediciones limitadas.
Estos vinos que producen se caracterizan por ser opulentos, bien equilibrados y además sensuales, que reclaman la identidad de su terruño, todos los vinos producidos allí poseen unas características únicas, así como loa personalidad en la elaboración de los mismos.
Enfocándonos en los vinos españoles, Mauro se destaca en sus vinos ya que estos son de corte muy modernos pero nunca olvidando sus raíces donde siempre hacen sus vinos de forma tradicional y a la vez le dan un toque único que los hacen ser reconocibles.
Cuenta con una casona que se remota del siglo XVII y con el pasar de los años se ha venido restaurando la cual es una arquitectura muy popular.
Donde se encuentra las bodegas del vino mauro
Estas bodegas del vino Mauro las conseguirás en Tudela de Duelo el cual se caracteriza por ser un municipio histórico este está situado en la provincia de Valladolid, está la consigues de la capital a unos 19 kilómetros situado en el pleno centro de Valle Duero tomando el curso por el lado derecho e este enorme rio que tiene una forma particular de herradura.
La historia de los diferentes vinos que se producen allí, se realiza desde el año 1562 cuando el Rey Felipe II decide eximir esto de que pague algún tributo por la calidad que cuentan de sus viñas.
La uva que es recolecta lo hacen en cajas que soportan la capacidad de 15 kilogramos, luego después de este proceso se empieza a hacer una exhaustiva selección de las mejores esto es realizado en la bodega, estas uvas son trasladadas mediante la gravedad a unos depósitos que tienen la capacidad de almacenamiento de 12000 kilogramos donde son separadas mediante las variedades que existen así como en fincas o zonas que se producen.
Esta fermentación del producto alcohólico contiene una levadura que es totalmente autóctona, después de este proceso la maceración se hará en un tiempo comprendido de 2 a 3 semanas siempre dependerá de lo que decidan añadirle así como de las característica que poseerá el vino.
Tipos de vino Mauro
Los tipos de vinos Mauro están clasificados por la vinificación que poseen, ya que todos estos vinos serán licores de excelente calidad donde son elaborados en piso arcilloso u calizas esto es lo que hace especiales a cada uno de estos vinos dándoles características únicas como lo son:
Vino Mauro: Estos vinos están clasificados como los que tienen una base del viñedo a demás es un vino bien equilibrado contando con mucha fruta que está madura, son sedosos y con una buena estructura.
Vino Mauro Vendimia Seleccionada: Estos son unos vinos que cuentan con elegancia propia por ser de guarda, además contienen una concentración exacta ya que este viene siendo lo que resulta de la selección de cepas de dos grandes viñedos.
Vino Mauro Terreus: Estos vinos se dan en específicamente 3 hectáreas de las viñas antiguas que son introducidas en un piso que esta suelto el cual está compuesto de arena así como arcilla, esto le da un carácter específico al vino.
Mauro Godello: Este vino es realizado en las bodegas Mauro dándonos una impresión de mineral en este producto así como frescura, poseen un aroma de frutas con hueso los cuales contiene un volumen elevado y están bien equilibrados.
Características de los vinos Mauro
Estos vinos Mauro están compuestos por un 95% de uvas de primera calidad y el 5% restante es syrah gracias a este cambian bastante las características que posee un vino del otro todo dependiendo del tipo que sea pero refiriéndonos a las características principales que poseen la mayoría de los vinos Mauro:
- La mayoría de los vinos Mauro son de un aroma exquisito a perfume de floral
- Son vinos muy exquisitos al ser muy suaves, que cuenta con todo sus ingredientes bien incorporados y además es opulento
- Estos vinos Mauro están bien equilibrado en todo lo relacionado a demás cuentan con una excelente estructura
- Cuentan con fruta que está madura y es sedoso
- Está lleno de aroma que es algo que no le falta
- El toque de acidez que cuentan está bien equilibrado una demás son jugosos para los paladares más estrictos
- Estos vinos mauros son muy cremosos ya que cuentan con una concentración de fruta adecuada
- En cuanto al color que poseen como al sabor que tienen y el aroma que poseen lo hacen ser únicos en el mercado
- Para cualquiera que lo visualice contiene un color rojo que llega a ser intenso
Bodegas Mauro
Estas bodegas Mauro se caracteriza por ser la principal bodega creada con el fin de que trabajan toda la familia de Mariano García estos vinos recibieron el nombre dedicado al padre llamado Mauro García.
Esta gran bodega de vino Mauro fue creada en el año 1980 esto fue antes que se estableciera la Ribera de Duero, estas bodegas Mauro fueron sacados cuando se dio lugar al origen por cuestiones de manera estricta que intervenía la parte geográfica cuando se constituyó ya que no fue suficiente de toda la historia que poseen estos viñedos que se ubican en Tudela de Duero.
Estos viñedos vienen desde la época que estaban los Austria en el año 1562 donde el rey Felipe II decide que no pagaran más los tributos a la nación por la calidad del producto que producen, también es bueno destacar que Mauro siempre ha exigido unas normativas de calidad que se deben cumplir a cabalidad.
