VALLARTA NAYARIT GASTRONOMICA 2020

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EDICION ESPECIAL HIBRIDO

Vallarta-Nayarit Gastronómica, celebra su Doceava Edición consecutiva, en el año más atípico y complicado para la industria del Turismo y Gastronómico, que será llevado a cabo en Puerto Vallarta, Jalisco, del 29 al 31 de octubre del año en curso, en el hotel sede Sheraton Buganvilias, así mismo, cabe hacer mención que se realizarán eventos privados en toda la Bahía.

Vallarta-Nayarit Gastronómica, unirá la parte presencial y virtual que será transmitido en streaming a nivel mundial, este evento tiene como objetivo ser solidarios y responsables para apoyar como nunca al destino, México y al Mundo para apoyar a cada persona y empresa involucradas en el sector turístico, para salir adelante y comenzar de nuevo y mejor.

El evento 2020 es una edición Especial Hibrido con un formato diferente, adaptado a las circunstancias de protocolos de salud, pero conservando los objetivos de la primera edición, que son; mantener el espíritu formativo, traer a los chefs, sommeliers e invitados más importantes de mundo y ser un escenario para todas las marca e instituciones que trabajan por el sector, en un networking.

España es el país invitado, así como la presencia de Chihuahua y Guanajuato, en donde tendrán participación con conferencias y en las cenas maridajes.

Podemos anticipar algunas importantes novedades de esta EDICION HÍBRIDA:

EVENTO PRESENCIAL CON SHOWCOOKINGS Y CONFERENCIAS de algunos de los mejores CHEFS DE MÉXICO.

CHEF ABEL HERNANDEZ de CULINARIA CHIC, será el CONDUCTOR DEL EVENTO.

EVENTO VIRTUAL CON CHEFS ESTRELLAS MICHELIN y CHEFS DESTACADOS DE OTROS PAÍSES.

TRANSMISIÓN POR STREAMING DE LOS MOMENTOS ESTELARES DEL EVENTO.

COCTEL DE BIENVENIDA EN HOTEL CONRAD PUNTA DE MITA EN RIVIERA NAYARIT.

5 CENAS MARIDAJE con los chefs más destacados, EN DOS DÍAS.

VIERNES 30: CENA MARIDAJE DE GALA EN REST. GAVIOTAS DE HOTEL SHERATON PUERTO VALLARTA.

SABADO 31: REST. ICU Y HOTEL VILLA PREMIERE EN PUERTO VALLARTA Y REST. ALQUIMISTA Y LOMA 42

EN RIVIERA NAYARIT.

AEROLINEAS PARTICIPANTES: AEROMEXICO Y TAR

RETRANSMISIÓN DE CÁPSULAS INÉDITAS DEL EVENTO EN SEMANAS POSTERIORES

INVITADOS VALLARTA NAYARIT GASTRONOMICA 2020

CHEFS ESTRELLAS MICHELIN Y MASTER CHEF “Virtuales”:

  • PABLO GONZÁLEZ, REST. LA CABAÑA. MURCIA, ESPAÑA
  • JUANLU FERNÁNDEZ, REST. LU COCINA Y ALMA. CADIZ, ESPAÑA
  • KISCO GARCÍA, REST. CHOCO. CÓRDOBA, ESPAÑA
  • DIEGO GALLEGOS, REST SOLLO. MÁLAGA, ESPAÑA
  • BEGOÑA RODRIGO, REST.LA SALITA, FARCIT Y EL HUERTO. VALENCIA, ESPAÑA
  • INES PAEZ NIN, CHEF TITA, REST. TRAVESÍAS. REPÚBLICA DOMINICANA

CELEBRITY CHEFS » Presenciales”:

  • MIKEL ALONSO, REST. LUR. SAN SEBASTIAN, ESPAÑA
  • PABLO SALAS, REST. AMARANTA. TOLUCA, MEXICO
  • JONATAN GÓMEZ LUNA, REST. LE CHIQUE. CANCÚN, QUINTANA ROO
  • CARLOS GAYTAN, REST. TZUCO. CHICAGO, USA
  • BRICIO DOMINGUEZ, REST. EL JARDÍN DE LOS MILAGROS. GUANAJUATO, MÉXICO
  • VICENTE TORRES, REST. GARUM. ESPAÑA
  • JORDI CASAS, REST. EL ASADOR CATALÁN. ESPAÑA
  • OSCAR HERRERA, REST. FLOR DE NOGAL y TAFT – DÍAZ. CIUDAD JUAREZ, CHIHUAHUA
  • OSCAR CORTAZAR, REST. LA COCINERÍA BISTRO. CHIHUAHUA, MÉXICO
  • FABIAN DELGADO, REST. PAL REAL. GUADALAJARA, MÉXICO
  • DARREN WALSH, REST. ISOLDA y EGG. CO. GUADALAJARA, MÉXICO
  • JORGE OROZCO, REST. LOS AMORES DE FRIDA. GUADALAJARA, MÉXICO

TOP CHEFS » Presenciales»

  • ALEJANDRO ESPINOSA, REST. MACRINO. GUADALAJARA
  • JESUS VÁZQUEZ, REST. LOMA 42. TEPIC
  • MARCO VALDIVIA, REST. EMILIANO. TEPIC
  • MAURICIO LEAL, REST. ICÚ. PUERTO VALLARTA
  • JOSUÉ JIMENEZ, REST. ICÚ. PUERTO VALLARTA
  • JOEL ORNELAS, REST. TINTOQUE. PUERTO VALLARTA
  • EMMA BONILLA, VEGAN BOMB. PUERTO VALLARTA
  • MEMO WULF, REST. BARRIO BISTRO. PUERTO VALLARTA
  • POLO CORTES, REST. D ́CORTÉS. PUERTO VALLARTA
  • OSCAR OSUNA, HOTEL SHERATON PUERTO VALLARTA. PUERTO VALLARTA
  • RAFAEL CASTILLO, HOTEL SHERATON PUERTO VALLARTA. PUERTO VALLARTA
  • BLANCA JULIETH HERNÁNDEZ VAZQUEZ, CHEF PASTELERA HOTEL SHERATON PUERTO VALLARTA
  • SEBASTIÁN VARONA DOMBLAS, HOTEL VILLA PREMIERE. PUERTO VALLARTA
  • ALEX GÓMEZ, REST. JARDÍN NEBULOSA. SAN SEBASTIAN DEL OESTE
  • NICOLAS CANO, REST. JARDIN NEBULOSA. SAN SEBASTIAN DEL OESTE

SOMMELIERS Y MIXÓLOGOS:

  • YAMIR PELEGRINO. MASTER WINE & HABANO SOMMELIER. ESPAÑA
  • PILAR MERÉ. VINOS L.A CETTO. CDMX
  • ISRAEL DÍAZ. ALQUIMISTA COCKTAIL ROOM. RIVIERA NAYARIT
  • MARTÍN KOVAR. PROYECTO NEBULOSA. SAN SEBASTIAN DEL OESTE
  • JORGE CARBAJAL. RAICILLA HACIENDA EL DIVISADERO. PUERTO VALLARTA
  • SAMANTA FREY. EL COLIBRÍ BAR. PUERTO VALLARTA
  • MARCO JUÁREZ. RAICILLA HACIENDA EL DIVISADERO. PUERTO VALLARTA
  • MARIO MENDOZA. HOTEL SHERATON PUERTO VALLARTA. PUERTO VALLARTA
  • OSCAR GOGOL. LOMA 42 BAHIA. RIVIERA NAYARIT

SPEAKER:

  • MARCOS GALINDO. PROYECTO NEBULOSA. SAN SEBASTIÁN DEL OESTE
  • JESÚS ARIEL. TRIVIO. ESPAÑA
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