Pasteles para bautizo de niña

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El bautizo forma parte de un sacramento que se da en la etapa inicial de desarrollo humano. Son los progenitores y los padrinos, quienes se encargan de llevar a cabo la ceremonia eclesiástica y festiva en honor a tan importante momento; por supuesto, no podrían faltar, los vistosos pasteles.

 

Son muchas las simbologías significativas que hacen parte de esta festividad, pero, sin duda que el pastel de bautizo no habrá quien lo omita e incluso, registre para imitar.

 

Dependiendo de la cultura, el pastel de boda, es conservado en refrigeración, para luego ser degustado en el bautizo de su primer hijo, seguramente, habrá visto infinidad de pasteles de boda sencillos para ello.

 

En este momento, nos hemos de enfocar en las formas, tonalidades de colores y armonía con la decoración que reviste la ocasión. Bienvenidos (as) a conocer más sobre ello.

  pasteles para bautizo 

 

Pasteles y sus sabores sutiles

Generalmente el pastel de bautizo es degustado por todas las personas invitadas excepto las niñas ¿Por qué? Seguramente, porque se habría de llevar a cabo antes del año de vida.

Pero, ¿Qué pasa con la sutiliza en el sabor? Es tal vez, el punto más detallista del pastel.

pasteles para bautizo

Debido a la ocasión de sencillez, armonía y religiosidad, el bautizo deberá estar impregnado de armonía, sutileza y mucha distinción y suavidad en colores.

 

En el caso del pastel, el chocolate podría ser muy dominante y de mucho carácter, mientras que, la fresa y la vainilla, por ejemplo, podría ser oportuna para la ocasión.

Cualquier tipo de relleno con frutas, podría resultar además de refrescante, bien acogedora para el momento.

 

Recordemos que, en todo caso, el pastel estará revestido con cubierta de fondant u otra mezcla fina.

 

pasteles para bautizo

 

Cuatro formas de los pasteles para bautizo

 

  1. Drip Cake

Es aquel pastel cuya altitud es de aproximadamente de 17 cm de alto, es relativamente alta, cuenta con una cobertura de ganache en forma de derrame o chorreado.

Este tipo de pasteles, marca la tendencia de las fiestas actuales; además de requerir pocos materiales (ingredientes), resulta muy rendidora al momento de repartir.

Lo importante en este tipo de diseños o formas, es que deberá conocerse o investigarse cómo picar una Drip Cake.

  1. Naked cake

También conocido como pastel desnudo, es un bizcocho generalmente en forma circular, el cual entre capas de bizcocho va contar con crema batida y frutas.

Es una tendencia en boga que ha aportado originalidad y rebeldía a los preceptos formales de las fiestas.

 

También luce muy bien en fiestas al aire libre y, en el caso del bautizo, contará con frutas y flores acordes a la ambientación.

 

Es un pastel exquisito, con poca azúcar y muy refrescante. Para muchos chefs pasteleros, es una propuesta saludable de pastel, la cual no requiere fondant ni frostings, haciendo un reducido consumo de grasas y azúcares.

 

 

  1. Pasteles aesthetic

 

El buttercream o crema de mantequilla, es uno de los ingredientes de mayor tendencia, definitivamente porta un aporte de grasa al paladar que realzar completamente los sabores del bizcocho en sí.

Recordemos que esta crema es parte del decorado exterior, este tipo de aesthetic, es todo un arte sencillo, muy simple, a decir verdad, que muestra ricos y lindos pasteles con mucha sutileza por su simplicidad.

También se conocen como pasteles minimalistas, pues se muestran lejos de la extravagancia y adornos excesivos que suelen llevar los pasteles tradicionales.

 

  1. Moldes de formas

 

Las formas tradicionales en las cuales se verterán las mezclas de los pasteles son los moldes con figuras.

 

Para la ocasión que estamos tratando… el bautizo, los moldes circulares, en formas ovaladas para simular una cesta de bebé y los pasteles por niveles son parte de lo más común.

 

Para algunas culturas, la forma redondeada de la torta, ha de representar la placenta de la madre; mientras que la vela, vendría a significar el cordón umbilical (por ello, se celebra los primeros meses de vida).

 

Lo importante en todo caso, es que sea de las tonalidades cálidas y sutiles que enviste la ocasión.

Ingredientes protagonistas

En puntos anteriores, hemos visto la importancia del carácter controlado del sabor. No es de esperar, que un pastel de bautizo, al igual que de boda, sea de cacao oscuro o con fuerte tendencia; por el contrario, se espera que, así como su color o tonalidad, denote sutileza al paladar.

Algunos de los ingredientes característicos y acompañantes de este tipo de pasteles son:

  • Las frutas: fresas, melocotón, piña, uvas.
  • Clásica vainilla
  • Crema pastelera o chantillí
  • Pequeñas chipas de chocolate blanco

 

 

 

Los Pasteles y su armonía con el entorno

 

 

El protocolo ceremonial de un bautizo, pasado el ritual religioso, lleva una serie de responsabilidades muy bien distribuidas entre los progenitores y los padrinos.

Por lo general la madrina de la niña, regala el vestido y todo lo que a éste le acompaña; el padrino, obsequia las joyas, es decir, la cadena con el dije correspondiente o adquiere mobiliarios necesarios para su desarrollo físico integral.

Con relación a los pasteles, son responsabilidad de los padres, quienes optan por seleccionarle con base a la decoración y/o ambientación.

Las tonalidades para este tipo de pasteles, suelen ser de colores pasteles, en el caso de las niñas: rosado, amarillo, morado, verde y marrón muy tenue.

 

Conclusión

Los pasteles para bautizo de niña, suele ser además del vestido de la niña, el atractivo físico de la celebración.

Un pastel que hace armonía con los tonos decorativos e incluso, de la tonalidad del traje que viste a niña.

Un pastel de ensueño, capaz de seducir al más exigente paladar.

No se olvide de tomar en cuenta que la mesa en la cual se coloca el pastel, ha de estar acompañado de flores, globos, ponqués u otros dulces que adornan y engalanan este espacio.

Tanto si su pastel es de glaseado, chantillí, fondant o cualquier cobertura como merengue, ha de ser un pastel espacial, lleno de magia y encanto. Es importante el sabor predominante que acompañará el relleno del mismo; en líneas anteriores, se muestran algunas sugerencias.

 

 

 

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