Freidora de aire: tipos, precios, ofertas, consejos…

Una freidora de aire es un electrodoméstico de cocina muy novedoso. Tiene muchas ventajas si lo comparas con las freidoras convencionales, sin embargo, es importante utilizar de forma correcta. Por ello, compartimos algunos consejos, así como los diferentes tipos que puedes encontrar en el mercado. En cuanto al precio, también tenemos información relacionada con ofertas. ¿Conoces la freidora de aire Costco? ¿Y la freidora de aire Betterware? Son parte de quiénes ha confiado en su distribución, y a continuación vas a conocer muchas más.

La definición básica de freidora de aire, se diferencia del resto por su funcionamiento. Las freidoras de aire hacen uso de aire caliente para freír, el cual circula por todo el electrodoméstico. En este sentido, no es necesario sumergir los alimentos en aceite caliente. El aire de la freidora se calienta por medio de la tecnología de convección, y es el mismo sistema de la freidora quien distribuye el aire en altas temperaturas, y de forma uniforme por todo los alimentos.

Si buscas freidoras de aire Chefman, freidoras de aire Walmart y freidoras de aire RCA, vas a encontrar una gran cantidad de ellas, y es que su popularidad ha llevado a que muchos fabricantes, tiendas y distribuidores la incluyan en sus catálogos de productos.

Tipos de freidora de aire

Según el criterio de clasificación, podemos tener muchos tipos de freidoras, veamos la clasificación más común:

1. Freidoras de aire digitales: su funcionamiento es el mismo, pero destaca por hacer uso de una pantalla digital para controlar la freidora.
2. Las Freidoras de aire analógicas: a diferencia de las anteriores, el control de este electrodoméstico se realiza por medio de una perilla.
3. Freidoras de aire compactas: destacan por su pequeño tamaño, no como una limitante, sino como una necesidad para personas que no cuentan con mucho espacio. Es ideal para una o dos personas.
4. Las Freidoras de aire de gran capacidad: suelen utilizarse en familias numerosas, o en restaurantes. Su gran capacidad le permite cocinar una buena cantidad de alimentos en poco tiempo. De 4.5 a 5 litros se consideran freidoras grandes, y mayor a esta capacidad se refiere a extra grande. También las hay medianas de 2.5 a 4 litros.
5. Freidoras de aire con funciones adicionales: estas son aquellas que además de freír nos permite asar, hornear, deshidratar e incluso rotar nuestros alimentos mientras los cocinamos. Incluso hay freidoras de aire que ofrecen conexión inalámbrica.
6. Las Freidoras de aire con cestas desmontables: este tipo de freidora facilitan la limpieza, ya que podemos quitar y poner la cesta con mucha facilidad. Son freidoras muy prácticas. La contraparte son las freidoras con apertura superior, o con tapa, no tienen un cajón desmontable sino, que simplemente se abre la tapa.

También podemos hablar de las freidoras de acuerdo a su marca o tienda que la distribuye. Son muchos los que buscan Chefman Freidora de aire, freidora de aire Hamilton Bech, freidora de aire Black & Decker, encontrando mucha variedad, y buenos precios.

Freidora de aire precio

Los precios puede variar de acuerdo al tipo, la marca y el modelo en específico. Puedes encontrar freidoras de 30 $, así como otras de 400 $. No siempre el precio refleja la calidad, por lo que es importante conocer los detalles del producto y leer las opiniones de los usuarios que ya la han probado.

Veamos algunos ejemplos:

• Cecotec Cecofry Compact: 35 euros.
• Ariete 4615: 53 euros.
• Xiaomi Mijia Smart Air Fryer: 74 euros.
• Princess 182020 XL: 69 euros.
• Philips HD9252/90: 110.40 euros.
• Proscenic T21: 104 euros.

Son solo algunos ejemplos, si te interesa alguna de ellas, recomendamos leer primero sus descripciones para saber qué es lo que ofrece. En cuanto a las ofertas, hay tiendas que en fechas especiales hacen descuentos, y otras como Amazon que se caracterizan por ofrecer precios bajos. Por otro lado, las freidoras de aire mercado libre es otra opción, ya que es una tienda online de compra / venta, donde puedes encontrar algunos productos a buen precio.

Freidora de aire para qué sirve

La respuesta más resumida es, para freír si utilizar aceite o reducir su cantidad. Sin embargo, hay muchos beneficios que sirven como respuesta a ¿Para qué sirven las freidoras de aire?

1. Salud: ya que no es necesario consumir grandes cantidades de aceite, tu cuerpo no va a consumir tanta grasa ni calorías. Esto se traduce a disminuir el riesgo de enfermedades y sobrepeso.
2. Alimentos crujientes: la textura de los alimentos que se fríen en este tipo de electrodoméstico, es muy crujiente. Es casi igual que cuando fríes con aceite, solo que esta vez ahorrarás mucho, pero el sabor es muy bueno.
3. Variedad de alimentos: dependiendo del modelo que compres, puedes cocinar diferentes tipos de alimentos, siendo un producto muy versátil. Puedes cocinar papas fritas, vegetales, pescados, etc.
4. Práctica: no requieres muchos conocimientos para hacer uso de una freidora de este tipo. Incluso, es el electrodoméstico ideal para aquellos que no tienen experiencia en la cocina.
5. Mantenimiento rápido: no tendrás que lidiar con mucho aceite que limpiar, y los pocos desperdicios que genera se pueden limpiar fácilmente, en especial si se trata de un modelo con cesta desmontable.

La utilidad de las freidoras cada vez se hace mayor, por ejemplo existen los populares hornos freidoras de aire, que como su nombre lo indica, también funcionan como un horno eléctrico ¿Qué marca te gustaría probar?. Si buscas un horno con freidora de aire Oster, has seleccionado una buena marca, más adelante profundizaremos, pero también hay más modelos que ofrecen la función de horno y freidora de aire.

Freidora de aire desventajas

Las desventajas varían de acuerdo al modelo, incluso más adelante vamos a hacer mención de algunas contras según cada marca. Pero en términos generales, las desventajas de este producto es casi nula, teniendo solo algunos inconvenientes como es de esperar de cualquier producto:

1. Tiempo de cocción: hay modelos de freidoras que son mucho más lento a la hora de cocinar si lo comparas con una freidora convencional. Esto se debe a que la tecnología de convección es más lenta para calentar. Sin embargo, la diferencia no es tan exagerada.
2. No es 100% igual a las freidoras convencionales: aunque los alimentos tienen casi el mismo resultado, siempre podrás notar alguna diferencia, aunque no podemos negar que hay modelos que pasan casi por desapercibidos sus resultados en comparación a las convencionales.
3. El costo: aunque se habla de ahorrar dinero en aceite, primero se debe hacer una buena inversión, ya que las freidoras de aire suelen ser más costosas que las tradicionales. A largo plazo es buena idea, pero debes tener la inversión inicial.
4. Requieres más espacio: no porque sean más grande que las freidoras tradicionales, sino que estamos haciendo referencia a un electrodoméstico independiente que debe tener su propio lugar en la cocina.

Respecto a la desventaja número 2, hay que dejar claro que también depende del tipo de alimentos que prepares, y cómo lo prepares, por ello más adelante te dejamos algunos Tips de cocina, y recetas para freidoras de aire, por ejemplo, las ricas papas fritas en freidora de aire.

Freidora de aire cómo funciona

¿Cómo funciona la freidora de aire? Como dijimos antes, lo hace por medio de la convección de aire caliente. Este electrodoméstico, cuenta con una resistencia eléctrica, la cual caliente el aire dentro de su cámara para freír. De manera forzosa, el aire comienza a circular a una temperatura elevada, gracias a un ventilador que lo impulsa.

Todo este aire rodea cada alimento que se encuentra dentro, procurando freír de manera uniforme. Muchos modelos cuentan con cestas de rejillas, que permiten una mejor circulación del aire, ya que esta circulación es la clave para una cocción perfecta. Por ello, en muchas recetas, siempre se recomienda distribuir correctamente los alimentos. Ejemplo, las papas en freidora de aire no se pueden amontonar, si necesitas cocinar una gran cantidad es mejor buscar una freidora más grande.

Por otro lado, es importante considerar los consejos de los profesionales de la cocina cuando se trata de comidas en freidora de aires, ya que ellos tienen sus trucos para que el plato quede delicioso.

Freidora de aire digital

Aunque ya hemos definido este término anteriormente, es bueno profundizar un poco. La tecnología digital es el centro de estos modelos, y se utiliza para gestionar todo respecto a la freidora, desde el tiempo de cocción hasta la temperatura. No suelen tener perillas, ni ningún control mecánico, o por lo menos no es el centro de la freidora. Suelen contar con una pantalla bien definida, especialmente con controles táctiles que le dan un estilo más moderno.

Al ser digital, puedes definir los parámetros de cocción con mucha más precisión en comparación con los controles mecánicos. De acuerdo al modelo, pueden incluir programas especiales, que cumplen con funciones que complementan su uso. En cuanto a precios, suelen ser un poco más costosas que las freidoras de aire analógicas.

En este sentido, hay una segunda desventaja, y es que suelen requerir más mantenimiento que una freidora analógica, y debe ser realizado por una persona experta en electrodomésticos digitales, ya que está programada de una forma muy diferente a la convencional. Pero, son más sus ventajas y utilidades.

La mejor freidora de aire, es probablemente digital, ya que, en la cocina la precisión es clave, y unos cuantos grados o minutos de más por un error mecánico puede dañar cualquier alimento.

Cuánta luz gasta una freidora de aire

Al igual que otros factores, varía de acuerdo al modelo, pero en la mayoría de los casos requiere menos energía eléctrica que las freidoras tradicionales. La potencia de estos equipos van desde los 1,200 a 1,500 vatios. Si hacemos cálculos, en una hora estaría consumiendo entre 1.2 a 1.5 kWh de energía.

Haciendo referencia al costo, va a depender del precio del servicio eléctrico en tu país. Por ejemplo, en los Estados Unidos de América, utilizar una freidora solo una hora por 5 días equivale entre los 0.78 $ y 0.98 $ mensuales.

Cabe destacar, que la función que utilices de la freidora también tiene mucho que ver con el consumo de energía, por lo que estas cifras pueden variar de acuerdo a cada caso. Entre las recomendaciones que podemos hacer, está: no dejar enchufada mientras no se está utilizando. No importa si se trata de una freidora de aire Holstein o una freidora de aire Oster 3.2 litros, desconectar el equipo siempre será la mejor opción.

¿Se puede meter aluminio en la freidora?

No se recomienda. Recuerda que el aluminio es conductor de calor, por lo que puede causar daños graves a la cesta y otros elementos del horno. Incluso, puede llegar a dañar la resistencia.

Por otro lado, el aire que circula por dentro de la freidora puede verse entorpecido por el aluminio, afectando el tiempo de cocción, calidad de los alimentos, y por ende su buen sabor. Incluso, no recomendamos el uso de ningún implemento que no venga de parte del fabricante, sino que haya sido creado especialmente para utilizarse en este tipo de electrodomésticos.

En caso de ser necesario utilizar aluminio, es bueno leer las recomendaciones por parte del fabricante, para hacerlo con mucho cuidado y no poner en riesgo los alimentos y la freidora. Recuerda que no es lo mismo una Gourmia Freidora de aire Digital de 5.7 litros, a una freidora de aire Oster 5.5 litros, cada fabricante tiene sus particularidades, lo puedes consultar.

Cómo usar freidora de aire

Te recomendamos leer el manual de usuario para cada modelo. Sin embargo a continuación dejamos algunos consejos generales que puedes aplicar para utilizar tu freidora de aire:

1. Prepara bien los alimentos: el mal sabor de los alimentos no se debe a que has utilizado una freidora de aire, sino que en algunos casos no se lavan correctamente. De ser posible, recomendamos cortar del tamaño que desees para mejorar el rendimiento. Es importante secar muy bien para que se puedan cocinar de forma uniforme, y no tengas que esperar mucho tiempo.
2. Precalienta: Es importante que la freidora tenga una temperatura previa a la cocción del alimento. Esto va a depender de la receta y del fabricante. Algunos electrodomésticos traen un botón específico de precalentamiento.
3. Agrega correctamente los alimentos: la forma en que coloques los alimentos va a determinar que tan bien se cocinen. Evita que estén muy amontonados para que el aire pueda circular de forma correcta. En resumen, distribuye muy bien los alimentos.
4. Regula la temperatura: Esto también depende de la receta y del fabricante, una vez dentro los alimentos, lo primero que debes hacer es configurar a cuantos grados deseas freír.
5. Ajusta el tiempo: aplica lo mismo que en el punto anterior, sin embargo, hay freidoras que traen programas especiales que te serán de mucha ayuda para colocar el tiempo de cocción correcto según cada alimento.
6. Mueve la cesta: para asegurarte de que todo se está cocinando de forma correcta y uniforme, a la mitad del tiempo puedes agitar la cesta, así tendrás mejores resultados. Esto también te ayudará a verificar como va la cocción.
7. Sirve y limpia la freidora: una vez sirves los alimentos, recomendamos limpiar de una vez la freidora, así no se adhiere el sucio y mejoras tu tiempo de vida.

Hay que hacer énfasis, en que el uso va a depender mucho del tipo de alimento que quieras cocinar, no es lo mismo responder a cómo hacer papas a la francesa en freidoras de aire, que responder a cómo hacer palomitas en freidoras de aire. Así que considera leer muy bien la receta.

Recetas freidora de aire

Antes de ver algunas recetas en freidora de aire a profundidad, hagamos mención de algunos alimentos que puedes preparar:

• Alitas con freidora de aire.
• Tacos dorados en freidora de aire.
• Pollo en freidora de aire.
• Papas en la freidora de aire.
• Arroz en freidora de aire.
• Milanesas en freidora de aire.

Las recetas con freidora de aire se puede combinar con cualquier otro tipo de alimento que desees. A continuación recetas más específicas:

Cómo hacer papas fritas en freidora de aire

Supongamos que quieres hacer papas fritas con los siguientes ingredientes:

• Papas
• Si deseas, un poco de aceite en spray
• Sal
• Si deseas, especias.

Sigue las instrucciones:

1. Lava muy bien las papas y corta del tamaño que desees. Recomendamos que sean rodajas finas, o como popularmente se hace: tiras delgadas. Hay quienes antes de cortar la pelan, es una buena opción.
2. Si quieres que las papas estén más crujiente, el secreto está en remojar por lo menos durante media hora. Luego solo tienes que secarla muy bien, para que se pueda freír de manera uniforme.
3. Te recomendamos configurar tu reidora de aire en 200°C, hazlo durante 5 minutos.
4. Precalienta la freidora de aire a 200°C durante unos 5 minutos.
5. Luego debes colocar las papas en la cesta de la freidora, y configura un tiempo de cocción entre los 10 y 15 minutos. Si lo deseas, coloca las especias y un poco de aceite.
6. Cuando hayan pasado 5 minutos, revisa y agita como se explicó en una sección anterior. Vuelve a introducir las papas.
7. Pasado este tiempo solo queda servir las papas y lavar la freidora.

Es importante tener en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según la marca y modelo de la freidora de aire, y también el tamaño de las papas. Es recomendable verificar la cocción de las papas a mitad del tiempo y ajustar según sea necesario para asegurarse de que las papas estén doradas y crujientes.

Cómo hacer palomitas en freidora de aire

Si quieres preparar palomitas de maíz normal, es decir, con maíz para palomitas, sal al gusto y un poco de aceite, solo debes seguir las siguientes instrucciones:

1. Prepara la freidora, precalienta durante 5 minutos a una temperatura de 200°C.
2. Pasado los 5 minutos, coloca una taza de maíz en la cesta para freír. Si deseas añade un poco de aceite, preferiblemente en spray, así tendrá una textura más crujiente.
3. Ahora solo queda esperar el tiempo de cocción, que es alrededor de los 3 y 5 minutos. Pasado uno o dos minutos, recomendamos agitar para evitar que algunos granos de maíz crudos.
4. Cuando la explosión del maíz disminuya, es hora de retirar la cesta de la freidora. Un consejo es contar los segundos entre explosiones, si pasa más de 2 o 3 segundos, es el momento de retirar.
5. Una vez fuera, solo queda sazonar las cotufas a tu gusto, generalmente se hace con sal.

Verduras en freidora de aire

Las verduras en las freidoras de aire se suelen cocinar en poco tiempo, y no pierden sus propiedades nutritivas. Te recomendamos cortar y lavar muy bien, para luego precalentar la freidora, por lo menos 5 minutos, con una temperatura entre los 160 y 200 grados Celsius. Pasado este tiempo solo las tienes que ingresar en la cámara para freír, y esperar entre 10 y 20 minutos que se cocinen.

Te recomendamos revisar cada 5 minutos para verificar que no se pase de cocción. Puedes colocar un poco de aceite con spray para que quede mucho más crujiente de lo normal. Las especias y la sal, en caso de querer sazonar, te recomendamos colocar una vez ya se han cocinado.

Salmón en freidora de aire

Solo necesitas 15 minutos para preparar un rico salmón en una freidora de aire. La receta puede variar, pero supongamos la siguiente:

• Salmón sin piel.
• Pimienta.
• Limón exprimido.
• Romero.
• Ajo en polvo.
• Perejil.
• Sal.
• Orégano,

El secreto está en hacer una mezcla con el limón, romero, sal, pimienta, etc. Luego tomar esta mezcla y con una brocha colocar en el salmón que debe estar cortado en filete. Deja reposar por unos minutos (10 aproximadamente), cuando vayas 5 minutos precalienta la freidora por 5 minutos a 200°C. Así, cuando la freidora esté lista, también lo estarán los filetes.

Te recomendamos un papel de horno especial para colocar los filetes, y rociar con aceite en spray. Lo ingresas en la freidora durante 15 minutos, y cada 7 minutos lo revisamos para dar vuelta y asegurarnos de que se está cocinando correctamente. Finalizado este tiempo puedes disfrutar de un rico salmón.

Freidora de aire Oster 1.8 litros y otros modelos

Oster es una de las opciones más populares cuando se trata de electrodomésticos. Sus freidoras sirven para cocinar alimentos saludables, ya que no requiere uso de aceite en exceso. Utilizando la tecnología de convección deja los alimentos muy crujientes. Si lo deseas, puedes aplicar un poco de aceite, pero será mucho menor al que usas de costumbre.

Tiene muchos modelos, la mayoría de ellos muy actualizados y alineados a las tendencias tecnológicas de automatización. Son muy prácticas, con accesorios que facilitan el trabajo en la cocina y con mucha variedad en modelos que te da acceso a un catálogo de precios muy variado para que selecciones el que mejor se adapte a tu presupuesto.

La recomendamos si buscas un electrodoméstico funcional, versátil y de buena calidad. Algunos de los modelos que puedes revisar son los siguientes:

• Oster DiamondForce XL Air Fryer Digital.
• Oster de 1.8 litros.
• La freidora Oster de aire CKSTAF55 de 5.5 Litros.
• Oster CKSTAF40D Freidora digital de aire con 4 litros.
• Oster CKSTAF7601 Freidora de Aire de 3.2 Litros.
• Oster CKSTAF18D Freidora de aire digital de 1.8 litros
• Horno freidora de aire Oster.

Dentro de las desventajas de estas freidoras destaca el peso o la falta de capacidad, pero es normal de acuerdo al modelo. Por ejemplo, las pequeñas es lógico que tengan menos capacidad, y las grandes es normal que tengan un peso mayor. El secreto está en seleccionar una de acuerdo a tus necesidades.

Por otro lado, entre sus ventajas destaca que son muy fáciles de utilizar, tienen rangos de temperaturas muy amplios (una de ellas va de los 80 a 400 grados centígrados). También están elaboradas con estructuras revestidas, fuertes y de calidad, además de ser muy estables.

Freidora de aire Gourmia

¿Has oído hablar de la freidora de aire Gourmia Costco o la frediora de aire Gourmia Liverpool? Son búsquedas muy relacionadas con Gourmia, pero se tratan de las mismas freidoras en diferentes lugares.

Dentro de los modelos de freidora de Gourmia, podemos encontrar algunos que requieren solo un poco de aceite, como otros que no necesitan nada. Tiene diseños amplios que permiten cocinar para varias personas al mismo tiempo, y modelos digitales muy fáciles de controlar. Es una de las freidoras que destacan por sus funciones automáticas, aunque depende del modelo que selecciones.

• Hay modelos de 6.7 litros.
• Otras freidoras más pequeñas de 5.7 litros.
• Modelos de 7 litros para las familias más grandes.
• Freidoras digitales de 6 litros.
• También cuentan con hornos de freidora de aire multifuncionales.

Dependiendo del modelo te puedes encontrar algunas desventajas, como el peso, cables un poco cortos, o incluso dificultad para programar algunas funciones (pero depende de tu capacidad). Las ventajas son mayores, comenzando por su excelente cocción, y uso de nuevas tecnologías capaz de freír alimentos congelados. Nuevamente, tu mejor aliado es la información, es necesario conocer bien el electrodoméstico específico que vayas a comprar.

Freidora de aire Ninja Precio

Ninja freidora de aire cumple con todas las exigencias actuales del mercado, ofreciendo productos fabricados con tecnología innovadora. Su tecnología de convección ha demostrado ser una de las mejores, al igual que la capacidad de sus freidoras, que permite la cocción de una buena cantidad de alimentos. Son muy versátiles, por lo que podrás hacer más de un tipo de comida dentro de ella, aunque depende del modelo.

Su tecnología de alimentos térmicos es buena, por lo que la temperatura dentro de la freidora no varía de forma descontrolada, sino que se mantiene constante, mejorando el tiempo y calidad de cocción. Por otro lado, su diseño es muy elegante, mostrando la imagen de una freidora moderna.

Algunos de los modelos más populares de esta marca son:

• Ninja AF101 Freidora de aire
• Ninja DZ201 Foodi Freidora de aire de 2 canastas
• Ninja FG550 Foodi Smart XL
• Ninja Foodi LG450 Airt Fryer 5 en 1
• Ninja FD401 Foodi 8-Quart 9-in-1 Deluxe XL

El peso sigue siendo el único factor en contra, pero solo si lo comparas con freidoras compactas, así que nada fuera de lo normal. Algunos modelos ocupan más espacios que otros debido a la forma en que están diseñados. Otros modelos tienen la venta de que cuentan con cestas independientes que no permiten que los sabores se mezclen, siendo uno de varios beneficios que podemos encontrar en algunas marcas. Para consultar el precio selecciona el modelo que más te guste, y visita una tienda de confianza, ya que puede variar de acuerdo al lugar.

Freidora de aire Tefal

Según indican en su página web, es una de las mejores opciones para disfrutar de alimentos sanos, sin nada o con muy poco aceite. El sabor de los alimentos que se preparan en sus freidoras no cambian, siendo ideal para preparar patatas, pollo, verduras, pescados, ya sea frito o asado.

Algunos de los modelos que ofertan son:

• Actifry Genius FZ773.
• Air Fryer Oven.
• Actifry Extra.
• Easy Fry XXL.
• Actifry Extra.
• Easy Fry Deluxe.

Son modelos que superan los 100 y 200 dólares, pero también cuenta con otros modelos más compactos en menos de 70 dólares. Lo mejor es que evalúes cada característica, ya que, más allá del precio, las funcionalidades son lo más importante.

Cuál es la mejor freidora de aire

No hay un modelo ni marca específico para decir que es la mejor freidora. Por el contrario, la mejor es aquella que se adapta a tus necesidades. De manera que la mejor freidora de aire para ti es aquella que tiene:

• El tamaño adecuado para el uso que le vas a dar.
• La potencia que necesitas.
• Una cesta que se ajusta al tipo de alimento que vas a colocar.
• Un diseño fácil de limpiar.
• Tiene un precio que puedes pagar.

Por ello no importa la marca, ni el lugar donde compres, sino que debes comprar un producto de calidad y que se adapte a lo que necesitas. Así estarás satisfecho, sin importar si tu freidora está relacionada con:

• Betterware.
• Chefman.
• RCA.
• Amazon.
• Midea.
• Max Kalorik.
• Chedraui.
• Coppel.
• Cosori.
• Sams.
• Taurus.
• Phillips, etc.

En conclusión, acabas de leer acerca de uno de los electrodomésticos más prácticos, sano y utilizados en diferentes niveles de la cocina, desde la casa, hasta en grande restaurantes. Si quieres comprar uno, te recomendamos tomar tu tiempo y conocer el producto específico, y comparar con tus necesidades. Hay muchas cosas que debemos ver antes de comprar.